Gerente Geral - Cadastre-Se para a Vaga
Salário Estimado
R$ 7.200,00 - R$ 10.800,00
Descrição da Vaga
Rodrigues Assessoria
Localização: Fernando de Noronha-PE
Detalhes da Vaga
Área de Atuação: Administração
Principais Responsabilidades
Ser o principal responsável pela operação, experiência do cliente e resultado financeiro do YO, garantindo excelência operacional, alto padrão de serviço e performance consistente em um ambiente de alta demanda e complexidade logística. Gestão Operacional
- Liderar toda a operação do beach club (salão, bar, cozinha, eventos e experiências)
- Garantir padrão elevado de serviço (atendimento, tempo de entrega, qualidade)
- Supervisionar abertura, operação e fechamento diário
- Controlar fluxo de clientes em momentos de pico com eficiência Gestão de Pessoas
- Gerir equipe grande (30–80+ colaboradores)
- Contratar, treinar e desenvolver líderes de área (maître, chef, bar manager, etc.)
- Gerenciar escalas, produtividade e clima organizacional Gestão Financeira
- Controlar CMV (alimentos e bebidas)
- Garantir eficiência nos custos fixos e variáveis Experiência do Cliente
- Garantir experiência memorável alinhada ao posicionamento premium do YO
- Monitorar avaliações (Google, TripAdvisor, etc.)
- Resolver problemas críticos com rapidez e excelência Gestão de Suprimentos e Logística
- Planejar compras considerando logística de ilha (barco, lead time, ruptura)
- Controlar estoque e evitar perdas
- Trabalhar com planejamento antecipado e organização rigorosa Governança e Indicadores
- Reportar KPIs (faturamento, margem, CMV, produtividade, satisfação)
- Participar de reuniões com sócios
- Implementar rotinas e processos estruturados
- Experiência comprovada como Gerente Geral ou Gerente Operacional Sênior
- Experiência com restaurantes, beach clubs, hotéis ou grupos gastronômicos relevantes
- Ter permanecido em média 3 anos ou mais nas últimas experiências profissionais
- (Perfil estável, consistente, com entregas de longo prazo)
- Experiência de trabalho ou moradia em locais isolados ou de alta intensidade, como: Fernando de Noronha, Cruzeiros/navios, Resorts remotos ou Ilhas ou destinos turísticos sazonais
- Capacidade de adaptação a rotinas intensas e convivência próxima com equipe Conhecimentos Técnicos
- Forte domínio de:
- Gestão de CMV e custos
- Operação de A&B
- Indicadores financeiros (DRE, margem, ticket médio)
- Experiência com sistemas ERP/PDV Diferencial
- Experiência com gestão hoteleira
- Experiência em operações premium/luxo
- Inglês intermediário ou avançado
Salário: 7.000,00
Informações Adicionais
Moradia; Alimentação; Passagem aérea a cada 6 meses de ida e volta.
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